PRODUTOS

Produtos

Oferecemos uma ampla gama de produtos para vários tipos de clientes.

FARINHA PROTEICA

Insetos desidratados são incluídos em rações comerciais para aves de diversas formas. Podem ser transformados em farinha e incluídos na farinhada e na papinha. Também na forma moída, podem ser incluídos na mistura a ser extrusada. Na forma inteira, tem sido incluídos na mistura de sementes. Inteiros também são incluídos na ração universal, que inclui frutas cristalizadas, pellets, entre outros ingredientes. Existe ainda a forma fragmentada de utilização, onde pedaços de insetos são incrustados em pellets de ração junto com outros ingredientes integrais, formando um alimento com diferentes texturas, sabores, aromas e cores.

BARRAS DE PROTEÍNA

A Hakkuna produz barras de proteina através de receitas próprias que garantem sabor e identidade à marca. As barrinhas são uma mistura de frutas desidratadas e farinha de grilos que garante alto teor de proteína com alto valor biológico.

SNACKS À BASE DE PROTEÍNA DE GRILOS

A farinha de grilos possui até 70% de proteína de alto valor biológico e é muito versátil, podendo ser usada para substituir carboidratos em alimentos frequentemente pouco proteicos, como pães e massas, por exemplo, sem a necessidade de adição de conservantes. Pode-se substituir frações de farinhas vegetais (como a farinha de trigo, por exemplo) pela farinha de grilos, aumentando o teor proteico dos alimentos. Além disso a farinha de grilos possui grandes quantidades de vitaminas, minerais e gorduras boas, como a vitamina B12, ferro e zinco, e ômega 3. 

Somos inquietos e acreditamos que o mundo pode ser melhor. Somos aventureiros e buscamos sempre abrir a mente às novas ideias.​​
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